仮)初心者日記

ごろごろきんぴら煮

きんぴらが食べたくなったので・・・

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オイルと鷹の爪で

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軽く具材を炒め

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チクワと煮汁を追加して圧力鍋をセットしますが

過去に何度も柔らかくなり過ぎているので

今回はシュッシュ音が出始めたらスグに火を切って

さらにツマミを傾けて少し圧を逃がしてみました

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あとは自然に圧が抜けるのを待ってからフタを開けてみると

いい感じに固さが残ってました

よく見るとチクワにゴボウが刺さってます
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  1. 2016/02/17(水) 20:52:41|
  2. 食べ物
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コメント

>よく見るとチクワにゴボウが刺さってます
ホントだ~i-190
それ見て微笑めれば、小さな幸せって感じだねi-179
  1. 2016/02/19(金) 09:00:18 |
  2. URL |
  3. MOTSU #-
  4. [ 編集 ]

>もっちゃん
日々平穏に暮らせたりする事も幸せのひとつですねi-179
  1. 2016/02/19(金) 14:37:28 |
  2. URL |
  3. こうひろ #-
  4. [ 編集 ]

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