仮)初心者日記

いなにわ手綯うどん

実家でいなにわうどんを食べました

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ちょっと前にお客さんから頂いていたのですが

なかなか食べる機会がないままだったのでちょうど良かったです

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通常の乾麺の倍以上の長さがあります

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たっぷりお湯を沸かして

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茹で時間は3分

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わ〜っと茹でて

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流水で冷やし

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ツルツルです

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買って来たエビ天をのせて完成

父と母の分

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初めての食感って嬉しそうに食べてました

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  1. 2015/10/26(月) 13:52:18|
  2. 食べ物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
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コメント

凄い長いうどんですね~i-179
うまそ~~~i-277
  1. 2015/10/27(火) 20:58:11 |
  2. URL |
  3. いし #-
  4. [ 編集 ]

稲庭うどんも美味いよね~
それにしても長いなi-229
  1. 2015/10/28(水) 12:19:22 |
  2. URL |
  3. MOTSU #-
  4. [ 編集 ]

>いしちゃん
長くて鍋に入らないから折って入れたけれど
すぐに柔らかくなるから意外にそのままでよかったかもi-179

>もっちゃん
ひやむぎよりちょっと太いだけっぽいけれど
コシはうどんのコシで美味しかったi-179
  1. 2015/10/28(水) 14:28:49 |
  2. URL |
  3. ゆう #-
  4. [ 編集 ]

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