仮)初心者日記

大根の酢漬け

昨夜10時に寝てしまったら今朝3時に目が覚めた

もう眠くないので起きて、昨日買って来た大根を酢漬けにしてみました

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本当はカブを漬けたかったんだけど売ってなかったので大根と

漬け物容器が95円だったので一緒に購入

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大根は包丁で切ってみたりスライサーで切ってみたり・・・

そう変わらないかな

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ニンジンも一緒に

塩水に浸けてしばらく・・・

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酢   大さじ5
みりん 大さじ5

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砂糖  小さじ2

最近計量スプーンを使うようになった

気持ちだけちゃんと料理してる感じ

P7014114.jpg

こんなのがあったので1包入れてみた

どうなんだろ

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漬け物容器に移して

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大根とニンジンもいれて・・・

P7014120.jpg

夜には食べれるかな〜
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  1. 2015/07/01(水) 07:27:54|
  2. 食べ物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

この漬物容器は便利でよさそうですね~i-179
重石とかいらないようにネジ式になってるのかな?
  1. 2015/07/01(水) 08:46:32 |
  2. URL |
  3. いし #-
  4. [ 編集 ]

>いしちゃん
バネ式のようですi-6
ちょこっとだけ漬けるのにピッタリですねi-179
  1. 2015/07/01(水) 09:51:31 |
  2. URL |
  3. ゆう #-
  4. [ 編集 ]

もっとでかいヤツだけど、このタイプの容器、昔じいちゃんちで見たな~
i-179
  1. 2015/07/02(木) 12:15:35 |
  2. URL |
  3. MOTSU #-
  4. [ 編集 ]

>もっちゃん
大量に漬けるなら大型なんでしょうねi-179
  1. 2015/07/02(木) 20:24:49 |
  2. URL |
  3. ゆう #-
  4. [ 編集 ]

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